★東京飛騨高山ライナー★

おでんの具の話からなぜだか出てきた「赤巻き」。

赤巻きって？
あと知らなかったのが「漬物ステーキ」。

玉子まぶして炒める、ってのはわかりました。家によって形も違うのか。なんの漬物を使うのか。

玉子食べれないから縁はないけれど。



おでんですが、東京ではちくわぶを入れます。ちくわぶってないの？本当に？あと牛スジも入れないもの？

このふたつはトップを争う大好き具材。

でもおでんはご飯のおかずにならないと思います。



ちなみにこちらのみたらし団子はこれ。